Tranziție rapidă pe pagină

Dieta pentru masa de rinichi Pevzner 7 este prescrisă pentru pacienții care suferă de nefrită cronică, precum și în stadiul de atenuare a nefritei acute, începând cu a treia sau a patra săptămână de tratament.

Se recomandă aderarea la hrănirea și tratamentul profilactic la pacienții cu hipertensiune arterială.

Pentru sănătatea rinichilor, tabelul de dietă 7 este indispensabil deoarece dieta vizează reducerea încărcăturii sistemului excretor, reducerea edemului tisular și a tensiunii arteriale, eliminarea metaboliților azotați din organism prin limitarea proteinelor intrate și reducerea consumului de clorură de sodiu.

• Ca regulă, numai un medic prescrie clorură de sodiu, în funcție de severitatea bolii, simptome, starea pacientului și caracteristicile sale individuale.

Datorită excluderii produselor alimentare care determină retenție de lichide și provocând sete, precum și saturate cu substanțe extractive, rinichii sunt evacuați și corpul însuși este eliberat din toxinele acumulate.

Caracteristicile tabelului de dietă 7 pentru rinichi

1. Valoarea energetică a dietei - 2500-2700 kcal.
2. Norma (zilnică) a compușilor proteici este de 60-80 g, cu până la 60% din proteinele animale.
3. Rata de grăsime - aproximativ 100 de grame (un sfert dintre acestea sunt de origine vegetală).
4. Norma de carbohidrați este de 400-450 grame, până la 90 de grame de zahăr granulat pe zi este acceptabilă.
5. Cantitatea de fluid liber - 0,9 - 1,1 l (controlată de medicul curant).

Toate felurile de mâncare sunt preparate fără utilizarea sarei de masă, cantitatea sa este limitată la 3-4 grame, în timp ce pacientul distribuie în mod independent porțiunea zilnică, adăugând doar acele feluri de mâncare pe care nu le poate folosi în stare proaspătă.

Spre deosebire de dietele, tabelul nr. 1 - tabelul nr. 6, cu dieta 7, nu este necesară măcinarea alimentelor, deoarece această dietă nu asigură economisirea mecanică și chimică a membranelor mucoase ale sistemului digestiv.

Carnea și peștele sunt consumate nu mai mult de 120 de grame pe zi, ciorbe în procesul de gătit nu sunt niciodată folosite, deoarece iau o anumită parte din proteine. Numărul meselor este de 4-5, porțiunile sunt normalizate, temperatura alimentelor este normală.

Meniu pentru pielonefrită timp de o săptămână

Rețetele ar trebui să fie simple, dovedite. Experții recomandă să nu se includă fructe exotice și alimente gata preparate în dietă, deoarece cu intoxicație severă, pe fondul inflamației rinichilor, pot duce la o deteriorare.

Dieta pentru pielonefrită: sarcini, calorii, distribuția BJU

Dieta pentru inflamația bazinului renal ar trebui să fie atentă pentru sistemul urinar și în același timp să ofere toate nevoile corpului. Alimentația terapeutică pentru pielonefrită are următoarele obiective:

• crearea unui regim benign pentru rinichi;
• metabolism îmbunătățit;
• eliminarea edemelor periferice;
• stabilizarea presiunii;
• accelerarea neutralizării și eliminarea toxinelor.

Printre lista rațiilor de nutriție terapeutică conform lui Pevzner, dieta utilizată în pielonefrită și cistită corespunde tabelului nr. 7. Această dietă este prescrisă pacienților cu glomerulonefrită, sindrom nefrotic cu inflamație a rinichilor, urolitiază. Această dietă este potrivită pentru pacienții cu pielonefrită gestatională și hipertensiune arterială în timpul sarcinii.

Dieta de masă numărul 7 implică un aliment plin de calorii, bogat în vitamine. Valoarea energetică zilnică a unei cantități medii de 2000-2700 kcal. Dintre acestea, nu mai mult de 80 g ar trebui să fie alimentele proteice, 90 g - grăsimi (70% de origine animală), 300-350 g de carbohidrați, majoritatea lentă. Cantitatea de zahăr pur ar trebui să fie limitată la patru lingurițe pe zi.

Opțiunile tabelului numărul 7

În funcție de natura și gradul de afectare a sistemului urinar, medicul poate prescrie diferite opțiuni pentru tabelul de dietă numărul 7, cu unele diferențe în dietă.

• Tabelul nr. 7a. Este indicat pentru nefrită acută, care curge grav, în primele zile ale bolii, pentru insuficiență renală cronică. Este o dietă predominant vegetariană, cu o restricție strictă a proteinelor și excluderea completă a sarei de masă.
• Tabelul 7b. Dieta pentru pielonefrită la adulți este prescrisă după dieta nr. 7a, cu o îmbunătățire a stării sau din primele zile de infiltrare ușoară a rinichiului. Nutriția se caracterizează prin restrângerea proteinei la 50 g pe zi și prin excluderea completă a clorurii de sodiu.
• Tabelul 7c. Este necesar pentru pacienții cu sindrom nefrotic, pielonefrită secundară și chist de rinichi. Dieta cu o creștere a proteinei, o scădere a conținutului de alimente grase și niveluri normale de carbohidrați.
• Numărul tabelului 7g. Trebuie observată la pacienții cu boală renală în stadiu terminal, care se află la hemodializă. Nutriția constă într-o restrângere moderată a proteinei vegetale și a potasiului, o restricție severă a clorurii de sodiu și a lichidului.

Produsele potrivite...

Dieta pentru pielonefrită cronică trebuie să fie echilibrată, variată și bogată în vitamine. Lista de produse alimentare care pot fi consumate cu pielonefrită este următoarea.

• Supe. Legume de legume proaspete fără sare și mirodenii, supe lapte-tăiței, borsch vegetarieni.
• Decorati. Hrișcă, orez brun, paste din grâu dur, fulgi Hercules.
• Carne. Carne de vită, carne de iepure, piept de pui, pește râu. Toate preparatele din carne sunt gătite sau aburite.
• Legume. Castraveți, dovlecei, vinete, broccoli, germeni Peking și Bruxelles, morcovi, dovleac.
• Produse lactate. Masele cu brânză redusă în grăsimi, iaurturile naturale, produsele lactate, brânzeturile.
• Ouă. Omelete omise, caserole, ouă de pui și ouă de prepelite fierte.
• Fructe. Mere, pere, piersici, caise, pepeni, pepeni, fructe de padure, citrice, kiwi, avocado.
• Dulciuri. Marshmallows naturale, biscuiți uscați, jeleu de casă, muse de fructe.
• Ulei. Olive, semințe de in, smântână în cantități limitate.
• Băuturi. Apă purificată, ceaiuri din plante, ceaiuri verzi și albe slabe, băuturi din fructe de afine și de lingonberry, băutură de rosehip, ceaiuri din plante.

Lista de produse permise pentru patologii necomplicate ale rinichilor include condimente, sos de legume sau smântâni nesărate, suc de lamaie, scorțișoară, vanilie.

... și interzis

Experții identifică o serie de alimente care sunt strict interzise pentru a fi utilizate pentru boala renală, deoarece acestea pot duce la creșterea simptomelor neplăcute, a deteriorării. În cazul pielonefritei acute, următoarele produse nu trebuie consumate.

• Coacere. Pâine albă proaspătă, prăjituri de unt și cremă, plăcinte de carne și legume cu sare.
• Supe. Zahăr concentrat, supe instant, solyanka, okroshka.
• Carne. Carne de porc, miel, carne de vită, untură, cârnați afumați și uscați.
• Pește. Caviar uscat, sărat, afumat, afumat, uscat, conservat.
• Legume. Fasole, mazare, linte, ridichi, spanac, castravete, ciuperci. Toate legumele conservate, sărate. Picant - ceapa, praz, usturoi, ardei iute.
• Produse lactate. Grăsimi, brânză, iaurturi cu aditivi.
• Dulciuri. Ciocolată, dulciuri, prăjituri, gemuri de magazin, creme și paste pentru cofetărie de unt.
• Băuturi. Alcool, apă dulce, apă minerală clorură, cafea, ceai negru puternic, cacao.

O dietă strictă este importantă în perioada de exacerbare. Când se produce remisia, puteți să vă extindeți treptat dieta, să adăugați mai multe legume, ceapă, usturoi și câteva mirodenii.

Rata zilnică

Pentru o mai bună portabilitate a meniului de dietă pentru pielonefrită în fiecare zi trebuie să fie diferită, suficientă în calorii. Este important să încercați alimente noi, să le combinați cu alimentele obișnuite, astfel încât să nu existe dorința de a "rupe" și de a mânca alimentele din lista interzisă. Meniul de probă este după cum urmează.

• Micul dejun. Hercule pe apă sau orez, cu o linguriță de unt, ou fiert, ceai negru slab.
• Masa de prânz. Salată de fructe sau măr de copt cu nuci și scorțișoară.
• Masa de prânz. Supă de brânză cu cereale sau supă vegetariană cu smântână, pui coapta cu cartofi, compot de fructe.
• Timp de ceai Suc de bere sau suc de fructe de padure.
• Cina. Gemuri cu brânză de vaci fără sare sau macaroane cu prăjituri de pește de aburi, prăjituri Zoologice sau o bucată de marshmallow, ceai.

Recenzile medicilor privind hrănirea terapeutică pentru pielonefrită sunt pozitive. Respectarea strictă a dietei vă permite să accelerați procesul de vindecare și să preveniți cazurile repetate de boală. Dieta cu pielonefrită pentru copii nu diferă de dieta recomandată pentru adulți. Tratamentul medical pentru un copil este un medic care ia în considerare boala, manifestările clinice, gradul de insuficiență renală.

Mi-au dat 4 foi A4, cu o listă de alimente permise și interzise și tot felul de recomandări dietetice. Ca urmare, după ce am studiat toate informațiile, vreau să spun că nu trebuie să schimb nimic în dietă, cu excepția cantității de sare, pentru că tot ceea ce sa scris corespunde exact tipului meu de hrană permanentă. Puteți mânca și bea aproape totul, inclusiv cafea, ceai slab și sucuri. Dintre produsele interzise din listă au fost sincer dăunătoare, pe care practic nu le folosesc. Anume - carne afumată, cârnați, legume fermentate, ciocolată și alcool. Deci tabelul nr.7 pentru mine este cel mai confortabil, comestibil și nu necesită costuri suplimentare. Mulțumită medicilor pentru faptul că ne-a informat, bun pentru nimic, despre principiile nutriției corecte. Cel puțin în situații de urgență, le ascultăm.

În timp ce stăteam pe această dietă medicală, obișnuiaam să fac fără săruri, l-am înlocuit cu suc de lamaie, în supă, cereale, carne, am adăugat pretutindeni lamaie și verdeață. De-a lungul timpului în care am menținut această dietă și aceasta este de aproximativ șapte luni, cu siguranță nu am pierdut kilograme, fiindcă eram însărcinată și nu am urmărit porții, dar apoi această dietă mi-a ajutat să controlez presiunea, practic nu am edemuri, în urină (și am avut-o foarte mare, mi-a costat cel puțin două zile pentru a rupe regimul alimentar și proteina a crescut imediat). Prin urmare, recomand această dietă pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială și afectarea funcției renale. Nu fi bolnav, stai sănătos!

Dieta pentru pielonefrită este individuală. Înainte de ao desemna, medicul ia în considerare caracteristicile pacientului; stadiul bolii este luat în considerare. Dieta împreună cu tratamentul medical ajută la lupta împotriva pielonefritei.

Ce puteți mânca

Produsele autorizate sunt după cum urmează:

• legume aburite, salate de legume cu ulei de floarea-soarelui;
• fructe (pot fi coapte);
• cereale;
• cereale;
• ouă (nu mai mult de 2 bucăți pe zi);
• carne de vită cu brânză redusă;
• paste;
• pâine proaspătă;
• carne macră;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• sucuri naturale din fructe și legume;
• suc de afine;
• ceaiuri din plante.

Ceea ce nu poate mânca

Următoarea gamă de produse este interzisă:

• ciocolată;
• cafea puternică;
• ceai puternic;
• grasimi grase;
• orice alimente prajite;
• varza de varza si varza proaspata;
• mâncăruri condimentate;
• legume picante;
• usturoi și ceapă;
• alcool;
• mâncăruri murate;
• alimente prea sărate;
• fast food;
• gustări, chipsuri.

Veți afla mai multe despre produsele din acest videoclip tematic scurt.

Are dietă cu pielonefrită

După cum știți, boala apare datorită Escherichia coli: când intră în organism, se ridică de-a lungul canalelor urinare: în cele din urmă, Escherichia coli ajunge în vezică și rinichi. Atunci când pielonefrita este necesară pentru a adera la o nutriție adecvată, astfel, organele, în special, rinichii, nu vor fi supuse stresului. O dieta cu pielonefrita este prescrisa de un medic si de fiecare pacient cu un astfel de diagnostic. Nutriția medicală nu are contraindicații. Compoziția dietei include alimente naturale sănătoase.

Dieta pentru pielonefrită ar trebui să fie suplimentată cu băutură abundentă, dar sub rezerva absenței edemului. Este lichidul care ajută la îndepărtarea toxinelor, a toxinelor, a virușilor nedorite. Includeți ceai pe bază de mușețel, muguri de mesteacăn, șold de trandafir, tricot în dietă. Afișat compot de fructe proaspete, apă minerală.

Fiți atenți! Nutriția pentru pielonefrită restabilește nu numai rinichii, ci și ficatul, stomacul, duodenul.

Vasele cu aburi nu irită pereții stomacului și au un efect bun asupra ficatului. În general, o dietă cu pielonefrită are multe beneficii. Se compune din produse ușor digerate. Mesele sunt simple de pregătit, iar produsele pentru ele nu necesită cheltuieli financiare mari.

În ceea ce privește neajunsurile, desigur, acestea sunt. Dieta cu pielonefrita este strictă și va trebui să renunți la folosirea condimentelor preferate, a dulciurilor, a carnilor afumate.

Sfaturi pentru nutriție

1. Carnea de carne și peștele trebuie să fie aburit, astfel încât să păstreze nutrienții.
2. Mesele nu trebuie să fie foarte sărate, deoarece nu afectează activitatea rinichilor.
3. Alimentele ar trebui să fie bine absorbite: nu permit probleme cu digestia!
4. Vasele nu trebuie să conțină ceapă prăjită, usturoi (în principal, se referă la supe).
5. În ceea ce privește brânza de vaci, este mai bine să se acorde prioritate slabei grăsimi.
6. Dacă pregătiți jeleu de casă, nu adăugați coloranți.
7. Mâncați în porții mici: organele interne nu trebuie supraîncărcate.
8. Nu mâncați noaptea: poate duce la probleme cu digestia!
9. Excludeți de la produsele la care sunteți alergic.
10. Nu rupeți regulile dietei!

Fiți atenți! Alimentele terapeutice includ feluri de mâncare fierte, fierte, cu aburi. Acestea ar trebui să fie consumate imediat, depozitate în frigider nu este recomandată.

Amintiți-vă: fructele pe care le utilizați nu trebuie să provoace alergii! Primele preparate trebuie preparate fără carne. Regula importantă: nu adăugați multă sare! Faptul este că împiedică scurgerea normală de lichid (acest lucru nu ar trebui să fie permis pentru pielonefrită).

Dieta pentru pielonefrita acuta si cronica

Dieta pentru pielonefrita acuta are propriile sale nuante:

1. Prima zi ar trebui să fie fructe și zahăr. Mananca fructe proaspete, legume, nu uita de ceai si apa minerala.
2. Când boala "pielonefrită" trebuie să bea 2 litri de apă pe zi.
3. Alimentele pentru pielonefrita acută includ un anumit număr de feluri de mâncare de legume-lactate.
4. Legumele, fructele și legumele-lactate sunt cele mai bune consumate pe parcursul săptămânii. Apoi, vă puteți îmbogăți dieta: adăugați alte feluri de mâncare și produse din lista permisă.

Dacă pielonefrita a trecut în stadiul cronic, trebuie să urmați o dietă ușor diferită:

1. La început și pe tot parcursul dietei, sunt arătate furajele.
2. Laptele este util: are un efect diuretic și este bine absorbit.
3. În cazul pielonefritei cronice (în afara etapei de agravare), sunt permise mâncăruri din produse lactate fermentate: o opțiune excelentă este ceașcă de brânzeturi, caserole din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Carnea fiartă nu este interzisă.
5. Dacă boala este exacerbată, dieta începe cu o băutură grea, legume și fructe.

Dacă vorbim despre dieta la copii, trebuie să țineți cont de vârsta și greutatea corporală a copilului. Dacă copilul este încă în vârstă preșcolară, prima zi a dietei ar trebui să fie descărcată. Copilul trebuie să bea mult lichid, să mănânce salate de legume sănătoase. Fructe permise. Produsele lactate sunt introduse treptat în dietă.

Reguli de nutriție în exacerbarea bolii

Pielonefrita acută afectează calitatea vieții. Odată cu exacerbarea acestei boli, apare inflamarea țesuturilor și pelvisului renal. Procesul inflamator duce la faptul ca o persoana incepe sa simta durere in regiunea lombara. Slăbiciune generală, stare de rău, unii au febră. Dacă exacerbarea survine în contextul intoxicării, o persoană dezvoltă vărsături. Terapia primară se efectuează în condiții staționare (medicii folosesc agenți antibacterieni). Dieta în stadiu de agravare ar trebui să fie foarte moderată și blândă. Este important să limitați proteina și sarea. Nutriția se bazează pe produse cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. Până la 3.000 kcal ar trebui să fie consumate pe zi (organele interne nu ar trebui să fie sub o sarcină grea).

Sunt interzise alimentele din conserve, toate tipurile de mirodenii, bulionul gras, lichiorurile alcoolice și greu (ceaiul negru, cafeaua). Pentru a restabili funcționarea rinichilor, trebuie să mâncați mâncăruri fierte: în funcție de rețetă, ele pot conține dovleac, cartofi, dovlecei. Perioada permisă, pepene verde. Se prezintă legume proaspete și fierte, sucuri, fructe. Este permisă utilizarea albușului de ou, a brânzeturilor cu conținut scăzut de grăsimi, a laptelui. Când procesul inflamator începe să scadă, dieta poate fi adăugată la carne (pui, carne de vită). Meniul pentru pielonefrita acută poate conține mâncăruri de pește cu abur.

În primele zile de exacerbare trebuie să mâncați mâncăruri vegetariene. Este important să vă obișnuiți cu consumul de lichide, astfel încât să contribuiți la recuperare. Nu uitați de urinare în timp util! Dacă nu suferiți de edem, beți 2 litri de lichid pe zi. În caz de exacerbare a pielonefritei, este necesară abandonarea grăsimilor animale. Lichidul este beat nu imediat, dar pe parcursul zilei. Dacă beți o cantitate mare de apă la un moment dat, rinichii vor avea o povară extraordinară! Treptat trebuie să extindeți dieta. În cantități limitate este necesară introducerea usturoiului, cepei proaspete. De la utilizarea altor alimente condimentate ar trebui abandonate. Totuși condimentele, condimentele aromate, alcoolul, ceaiul, cafeaua sunt interzise.

Când remisia bolii a consumat lichid în cantitatea specificată. Fitoterapia este arătată: ceaiurile de musetel, băuturile de trandafir au un efect bun. Medicii recomanda adesea suc de afine: este folosit de 3 ori pe zi, 200 ml. Această băutură stimulează producerea de acid hippuric. Aceasta permite depășirea agenților cauzali ai pielonefritei, localizați în regiunea cup-pelvis. În această boală se recomandă decocții diuretice. În plus față de proprietățile principale, au efect antiinflamator și tonic. Preparatele pe bază de plante constau din tricot, muguri de mesteacăn, frunze de afine. La remiterea pielonefritei, puteți mânca carne, pește, ouă (1 bucată pe zi), lapte. Produse cereale foarte folositoare, fructe și legume proaspete.

Alte caracteristici ale nutriției clinice

1. Dacă boala se produce pe fondul anemiei (deficit de fier), dieta este îmbogățită cu mere, rodii, căpșuni.
2. Când sindromul uremic prezintă produse de curățare: în acest caz, organismul trebuie să retragă un număr mare de toxine. Sorbenții sunt acceptați dacă este necesar. Dieta include fructe proaspete, legume. Cantitatea de alimente din proteine ​​este strict limitată.
3. Din dieta trebuie să excludeți alimentele la care aveți hipersensibilitate, de exemplu, poate fi citrice.

Meniu pentru săptămână

luni

• Pentru micul dejun, puteți prepara terci, este completat de o salată de roșii proaspete și castraveți.
• Pentru masa de prânz poți să mănânci borșă slabă, cartofi piure, o bucată de pește fiert.
• Cina constă din fulgi de ovăz, salată, gătită din sfecla fiartă (dressing - ulei de floarea-soarelui). Ca compot de fructe uscate.

marți

• Pentru micul dejun, mâncați hrișcă și o bucată de fiert fiert, bea - suc de afine.
• Pentru masa de prânz - supă brută și orez cu fileuri de pește, băutură - suc.
• Pentru cină cu miriște.

miercuri

• Micul dejun poate fi alcătuit din cheesecakes, turnat cu gem. Spalati-le in valoare de lapte cald.
• Pentru masa de prânz, gătiți supă brută. Combinați-l cu terci de hrișcă și carne slabă.
• La cină, mănâncă terci de orz și patties de carne, aburit. Astfel de alimente merge bine cu jeleu.

joi

• Pentru micul dejun trebuie să mâncați terci cu gem.
• Pentru prânz - cartofi piure și tocană. Ca o băutură - compot.
• Pentru cină, mâncați salată de cereale și sfeclă roșie.

vineri

• Micul dejun constă din quiche de hrișcă și salată de roșii și castraveți. Bea - suc de portocale-morcov.
• Prânzul include borscht, cartofi piure, carne.
• Cina - brânză de vaci și suc proaspăt.

sâmbătă

• Pentru micul dejun, puteți mânca caserola de brânză de vaci și o puteți bea cu suc.
• Pentru prânz, gătiți supa slabă; al doilea constă din terci de hrișcă și din carne slabă.
• Pentru cină, mâncați sufla de carne, puteți găti paste făinoase. Sucul sau ceaiul din plante este potrivit ca o băutură.

duminică

• Micul dejun include salată de roșii și castraveți și orez fiert.
• Pranz - din terci de grâu și carne. Bea - jeleu.
• Cina constă din terci de hrișcă și file de pui fiert. Ca suc de roșii potrivită pentru băuturi.

Importanța dietei în pielonefrită nu este pusă la îndoială. Nutriția medicală vă permite să normalizați funcția renală: în viitor, puteți scăpa de o boală neplăcută. Se recomandă să urmați o dietă strictă, așa cum este prescrisă de medic. Merită să refuzați auto-tratamentul, iar remediile naționale se aplică după consultarea nefrologului! Dieta și tratamentul de droguri se completează reciproc perfect. Dacă este tratat numai cu medicamente, nu va exista nici un efect; în plus, este posibilă agravarea simptomelor neplăcute. De asemenea, este important de menționat că alimentele nutritive preventive ajută la lupta împotriva acidității în exces și acest lucru este un plus în favoarea sa!

Dieta cu pielonefrită este o metodă eficientă de combatere a bolii renale, care trebuie utilizată într-un complex, împreună cu tratamentul medical prescris de medic.

Cauze, simptome și obiceiuri alimentare la bolile renale

Boala renală este contagioasă - bacterii precum Escherichia coli, care se dezvoltă prin tractul urinar până la vezică și rinichi, o provoacă.

Principalele simptome ale pielonefritei sunt:

• Senzații dureroase în regiunea lombară,
• Febră, frisoane,
• vărsături,
• Inflamarea feței,
• Pot exista semne de inflamație a vezicii urinare - urinare dureroasă, urgenta frecventă la toaletă, urină întunecată și chiar sânge în ea.

Atunci când pyelonefrita este o nutriție foarte importantă, deoarece este necesar să se minimizeze sarcina asupra rinichilor inflamați. Alimentele dietetice speciale sunt atribuite tuturor celor diagnosticați. Nu are nici o contraindicație, deoarece dieta este delicată pentru întregul corp.

Principalele avantaje ale unei diete cu pielonefrită sunt eficacitatea acesteia pentru tratamentul și ușurința de a face feluri de mâncare. Printre deficiențele - gravitatea interdicțiilor pe produse mai specifice.

Sunt interzise cu produse de pielonefrită

• Cafea și cacao;
• Condimente picante, sare - strict limita;
• alcool;
• prăjit;
• Prăjire în supe;
• muraturi;
• Usturoi și ceapă;
• Plante cu o mulțime de uleiuri;
• Grăsimi și proteine ​​- pentru a reduce;
• fasole;
• Varză albă.

Produsele autorizate

• Carne fiartă;
• Brânză brută și brânză;
• terci de ovăz;
• ouă;
• Pâine albă;
• fidea;
• Legume si fructe;
• Dulce.

Exemplu de meniu pentru săptămâna ^

Reguli de putere

• Mesele pentru pacienții cu pielonefrită trebuie să fie fierte sau fierte. Ar trebui să existe numai mâncare proaspăt preparată.
• Dacă nu există edem, atunci medicii recomandă să bea o mulțime de fluide care ajută la îndepărtarea infecțiilor și substanțelor toxice din organism. Pentru această idee de trandafir, ceai, compot și apă minerală.
• Fructele trebuie consumate local, pentru a exclude posibilitatea reacțiilor alergice.
• Primele preparate ar trebui preparate fără carne și bulion.
• Sare - cât mai puțin posibil, deoarece sarea reține fluid în organism.

Meniu timp de 7 zile

• Perie de orz (150 g), castravete, cicoare;
• Borscht cald, cartofi fierti (100 g), o bucata de somn fiert, ceai;
• Sfeclă fiartă, porridge de orez (până la 200 g).

• Hrană din hrișcă, roșii, compot;
• Supă brută, terci de grâu, carne de vită fiartă, ceai;
• Ovăz (200 g), fructe de padure.

• Brânză (150 g), salată de legume, cicoare;
• Brânză bătută, cartofi fierți (150 g), ton fiert (100 g), jeleu;
• Terci din orz, suc.

• Brânză brută cu smântână, boabe;
• Supă caldă (200 g), terci de lapte, compot;
• Creșă de carne, jeleu.

• Hrană din hrișcă, legume proaspete, ceai;
• Supă de supă (200 g), cereale de grâu, carne de vită fiartă, bulion de trandafir;
• Omeletă cu aburi, legume aburite (200 g).

• Terci de orz, conopidă cu castraveți, ceai;
• Brânză bătută, terci de orez cu mere, pește fiert, compot;
• Brânză brută, suc.

• Terci de orz, roșii, cicoare cu lapte;
• Supă fără carne, cartofi fierți, chifteluțe cu aburi, șolduri de brodiri;
• Turtă de ovăz, fructe.

Dieta pentru pielonefrita acuta

• Programul dietetic pentru pielonefrită acută ar trebui să înceapă cu 1-2 zile de fructe și zahăr, atunci când trebuie să beți lichide de aproximativ 2 litri pe zi (poate fi ceai sau suc de fructe), puteți mânca fructe și legume, pepeni și tigve sunt deosebit de utile.
• Apoi dieta timp de cel puțin o săptămână va fi lapte de plante, iar cu îmbunătățiri în dietă puteți introduce și alte alimente.

Dieta pentru pielonefrita cronica

• Dieta terapeutică pentru pielonefrită cronică se bazează pe utilizarea de feluri de mâncare fierte și fierte din lista lor permisă.
• Laptele este util, care este diuretic și digerat rapid, produse lactate și carne slabă.
• Atunci când exacerbările trebuie să respecte aceeași dietă ca în timpul formei acute a bolii.

Dieta pentru pielonefrită la femeile gravide

Alimentația alimentară trebuie respectată neapărat - în această stare, nu se pot lua multe medicamente, astfel încât numai un meniu special în combinație cu tratamentul prescris de un medic poate salva situația. Ar trebui să fie excluse din dieta prăjit, picant și alimente grase, straluceasca la un minim de sare.

• Dieta va ajuta la diversificarea fructelor și legumelor, bogate în fibre și vitamine.
• Asigurați-vă că beți mult (până la 2,5 litri pe zi).
• Adesea, procesul inflamator este însoțit de un scaun rar. Dacă există o astfel de problemă, trebuie să mâncați sfeclă și prune.

Dieta pentru copii cu pielonefrita

Dieta pentru pielonefrită la copii depinde de vârstă și greutate corporală:

• Pentru preșcolari și copii de vârstă școlară, medicii vă sfătuie să organizați o scurgere de 1-2 zile la începutul cursului, timp în care puteți mânca și mânca fructe și legume proaspete;
• Apoi puteți utiliza produse lactate și cu îmbunătățiri stabile - adăugați treptat un produs din lista permisă.

Rețete pentru pielonefrită

Supă de dovleac

• Ingrediente: 300 g dovleac, cartofi, morcovi si ceapa - 1 buc.
• Tăiați legumele, puteți freca (cu excepția cepei).
• Se fierbe 1,5 litri de apă într-o cratiță, apoi se adaugă cartofi după 3 minute, apoi dovleacul, morcovul și ceapa.
• Când legumele sunt gătite, mănâncați supa cu un blender.

Ciorchini de legume

• Ingrediente: 700 g conopidă, 1 ouă, 0,5 cana de lapte, 1 lingură. lingura de gris si 1 lingura. lingură unt, pesmet.
• Varza se toaca, se toarna cu lapte si apa, se adoarme, se amesteca continuu grisul, se gateste timp de 5 minute, fara a inceta sa intervina.
• Se răcește și se adaugă ou crud, se amestecă.
• Faceți tăițe din masa rezultată, înmuiați în pesmet și tocană.

Orez și vase de mere

• Ingrediente: orez (1,5 cani), mere (3-4), unt (2 linguri), smantana (150 g), zahar (100 g), scortisoara.
• Se fierbe 3 linguri. apă pus orez
• Când este gata - se răcește și apoi se amestecă cu o lingură de unt și ou.
• Se curata merele, se taie, se adauga zaharul cu scortisoara.
• Ungeți vasul cu unt, puneți o jumătate din orez, puneți merele și orezul rămas deasupra.
• Se toarnă toată smântână și se pune cuptorul la 180 de grade timp de 30 de minute.

Rezultate, recomandări și feedback de la medici ^

Rezultatele unei diete cu pielonefrită se manifestă printr-o îmbunătățire semnificativă a stării și, în cele din urmă, eliberarea de o boală neplăcută. Cu toate acestea, medicii reamintesc că auto-medicamentele nu pot fi practicate - un efect pozitiv se va realiza numai dacă se urmează cursul dietetic împreună cu utilizarea medicamentelor prescrise de un specialist.

• Recenzile privind o dietă cu pielonefrită sugerează că, în anumite cazuri, fără respectarea strictă a acesteia, tratamentul cu medicamente nu a adus rezultatele dorite.
• În ciuda faptului că programul dietetic pentru pielonefrită nu vizează combaterea obezității, pierderea de kilograme în plus a fost observată și de către pacienți, deoarece metoda nutrițională este corectă și beneficiază organismului.

Dieta numărul 7: alimente pentru pielonefrită și alte afecțiuni renale

O nutriție echilibrată joacă un rol imens în tratarea multor boli acute și cronice. În medicină, există 15 diete sau mese, multe dintre ele fiind împărțite în subspecii suplimentare. În conformitate cu recomandările din aceste tabele, pacienții sunt hrăniți în spitale regulate și de zi și prescrise pentru a fi hrăniți cu tratament ambulatoriu.

Tipuri de tabele medicale

Dieturile medicinale sunt împărțite după cum urmează:

1. Ulcerul ulcer și ulcerul duodenal.
2. Inflamații ale tractului digestiv (gastrită, enteritis și enterocolită).
3. Constipație.
4. Diaree.
5. Boli ale ficatului și ale vezicii biliare.
6. Gută și urolitiază.
7. Afecțiuni inflamatorii ale rinichilor.
8. Obezitatea.
9. Diabetul zaharat.
10. Boli ale inimii și vaselor de sânge.
11. Tuberculoza.
12. Boli ale sistemului nervos.
13. Infecții acute.
14. Pietre la rinichi
15. Masă universală, care nu presupune restricții speciale, cu excepția valorii zilnice a energiei.

Uneori alocați o masă "zero" - foamete. Într-o serie de surse se poate întâlni o clasificare ușor diferită (în comparație cu cea dată), însă principiile generale rămân aceleași.

Nu este greu să ne asigurăm că cel mai mare număr de diete sunt folosite pentru boli, într-un fel sau altul, legate de funcția renală - acestea sunt tabelele 6, 7 și 14. Mai jos vom analiza principiile nutriției pentru pacienții cu boli inflamatorii ale rinichilor, deoarece constituie marea majoritate a pacienților din spitalele nefrologice care este tratat pentru boli renale la domiciliu.

Tabel cu un număr norocos

Faptul că pacienții cu nefrologie au primit un tabel cu un număr norocos de 7 nu înseamnă deloc că au avut noroc. Boala renală este foarte insidioasă, foarte periculoasă pentru viață și se deteriorează foarte mult calitatea acesteia. Pacientul și medicul său sunt obligați să depună toate eforturile pentru a localiza procesul inflamator acut în țesuturile rinichilor și pentru a-și anula treptat ecourile cronice. În acest scop, ei sunt chemați să ajute la alimentația medicală.

Tabelul 7 este împărțit în trei categorii de meniu: doar 7, 7a și 7b. Meniu 7a este destinat pacienților cu nefrită acută și nefrită cronică în stadiul acut. Restricțiile sunt cele mai stricte. Meniu 7b - pentru cei care s-au confruntat cu succes cu cursul acut al bolii - adică pentru convalescenți. Cea mai largă listă de feluri de mâncare este oferită pacienților cu pielonefrită cronică și glomerulonefrită. Acesta este de fapt tabelul numărul șapte.

Prin definiție, dieta numărul 7 este indicată pentru procesele inflamatorii cronice la rinichi fără simptome de insuficiență renală severă, dar din moment ce o tabelă separată pentru CRF nu este dezvoltată, acești pacienți folosesc de obicei dieta 7 sau 7a.

Principiile tabelului nr. 7

În cazul bolilor renale, este important să se reducă sarcina pe toate părțile organului. Pentru a face acest lucru, cât mai mult posibil, cantitatea de lichid consumată și sarea de masă sunt principalele dușmani ai rinichilor bolnavi, precum și feluri de mâncare și alimente, al căror consum poate afecta dramatic metabolismul sodiu-potasiu - ascuțit, prăjit, afumat. Aceste feluri de mâncare sunt categoric excluse din toate cele trei tabele ale celui de-al șaptelea grup. Otetul și mâncărurile în care poate fi prezent sunt strict interzise. Oțetul este o otravă teribilă pentru rinichi. Acidul oxalic este, de asemenea, contraindicat. Alți acizi alimentari sunt admisi în cantități mici - citric, malic, tartric, succinic și altele. La pacienții care utilizează o dietă, lichidul în exces, sărurile sunt eliminate din organism, fluxul sanguin se îmbunătățește, presiunea revine la normal, iar bunăstarea generală se îmbunătățește.

Pacienții renați pentru o perioadă de timp sau pentru totdeauna (în funcție de gravitatea procesului patologic) trebuie să treacă la un stil de viață vegetarian, deoarece consumul de proteine ​​produce în mod inevitabil toxine care trebuie să înlăture rinichii. Ei au pus

• supe fara carne, peste si grasimi animale, precum si leguminoase;
• tărâțe de pâine nealcoolică;
• paste făinoase și cereale (terci din apă);
• legume, fructe, ierburi, în care nu există acid oxalic;
• gem, gemuri, miere;
• sucuri proaspete, pe jumătate diluate cu apă.

Valoarea energetică totală a alimentației zilnice nu trebuie să depășească 3500 de calorii. Ca orice alt aliment de sănătate, mâncarea trebuie să fie frecventă, dar modestă, de fiecare dată când este mai bine să folosiți alimente care sunt aproape de structură, adică să adere la principiul hrănirii separate. Ca urmare, nutrienții din timpul zilei vor fi absorbiți în mod egal în tractul gastro-intestinal, supuși procesării în interiorul corpului. Metaboliții lor (produsele prelucrate) vor curge uniform în sânge și nu vor duce la o încărcare excesivă a rinichilor, slăbită de procesul inflamator.

Soiuri de dietă numărul 7

Tabelul 7a, prescris pentru pacienții cu inflamație acută și insuficiență renală, impune restricțiile cele mai severe. Când este exclusă sarea de masă. Proteinele pot fi consumate numai din legume și nu mai mult de 20 de grame pe zi. Lista produselor aprobate include:

• legume și fructe fierte (nu crud);
• cereale și paste făinoase;
• paine fara drojdie;
• miere, zahăr.

Din produsele care conțin proteine, medicul poate permite un anumit tip de unt și lapte de soia, dar numai în absența uremiei (auto-otrăvirea corpului cu produse reziduale care nu sunt îndepărtate de rinichi la timp).

Dieta 7b - tranziție. Prin aceasta, vă puteți permite deja peștii săraci (nu mai mult de 50 g de proteine ​​animale pe zi), deși este mai bine să vă abțineți și să nu vă otrăviți corpul cu toxine, să treceți la o dietă sănătoasă și la 2-3 g (o linguriță) de sare. Deoarece sarea intră deja în organism cu alimente și apă, este mai bine să o refuzați sub formă de aditivi în principiu prin forța voinței.

Consumul de lichide în dietele renale (inclusiv supele, compoturile etc.) nu trebuie să depășească un litru pe zi. Lichidul trebuie prezentat în principal sub formă de apă pură, puțin sub formă de ceai din plante și sucuri proaspăt stoarse (în jumătate diluat cu apă).

Produse interzise

Principiile interdicției sunt destul de evidente din toate cele de mai sus. În bolile rinichilor, este imposibil să se mănânce alimente sărate, precum și alimente grele, în timpul procesării cărora se eliberează mulți metaboliți străini, care trebuie îndepărtați din organism pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru oaspeții din toate cele trei mese sunt interzise:

• supe și ciorbe de carne, pește, ciuperci și leguminoase;
• carne de vită și carne de pasăre;
• fasole;
• ciocolată;
• ceapă, usturoi, castraveți, ridiche, ridiche;
• marinate si ciuperci macinate si sarate;
• fabrică și conserve de origine;
• caviar negru și roșu;
• condimente, inclusiv muștar și hrean;
• cafea puternică, cacao, sifon, în special cu un conținut ridicat de ioni de sodiu.

Alcoolul este dăunător în principiu, este, de asemenea, inacceptabil în cazul bolilor renale. Dintre toate băuturile alcoolice, berea este pe bună dreptate considerată cea mai dăunătoare pentru rinichi, efectuează o lovitură imensă de energie asupra rinichilor. Când este folosit în corp, intra în lichid în cantități de câteva ori mai mari decât în ​​mod normal.

Pentru o memorie mai bună, se propune principiul celor 7 petale, în care toate produsele sunt împărțite în 7 grupe în funcție de gradul de "rezoluție" în bolile renale.

Meniul de eșantioane

Pentru a urma dieta 7 pentru a face un meniu exemplar pentru săptămână, vă puteți concentra pe următoarea dietă zilnică.

Micul dejun: Hrană de hrișcă (grâu, porumb, mei, orz, semințe de vacă, fulgi de ovăz etc.) pe apă cu adaos de condimente moderate fără uleiuri sare și ulei vegetal nerafinat la gust (susan, porumb, plante sau cicoare cu lapte de soia, paine fara drojdie, fara sare cu ulei de nuca de cocos.

Pranz: fructe proaspete sau fructe uscate.

Prânz: Supă de legume, orez cu morcovi, cartofi piure sau paste făinoase, felifel sau legume, salată proaspătă de legume sau salată de sfeclă sau vinaigret fără salinitate, o felie de pâine dietetică.

Pranz: Kissel sau mors Berry, jeleu de fructe.

Cina: varza friptata, crusta de legume, o felie de praz cu azimi fara sare. Salată proaspătă de legume cu ulei nerafinat.

Cina târzie: ceai din plante, fulgi de ovăz.

Iată o masă de băuturi pentru săptămână.

Potrivit recenziilor pacienților care sunt forțați să stea la masa șapte, cel mai dificil test este viața fără sare. Dar gusturile treptat se vor schimba, puteți începe să aprecieți gustul natural al produselor. Pentru a gusta usor gustul nedorit al preparatelor gata preparate, puteti folosi mirodenii - ierburi, piper, ardei gras, chimen, coriandru si altele. Puteți adăuga, de asemenea, sare la șuncă de mare tăiată, care poate fi cumpărată la o farmacie sau la un magazin de produse alimentare de sănătate.

Nu trebuie să uităm de pericolele de a lua droguri. Multe medicamente cunoscute ca inofensive, cum ar fi aspirina, paracetamolul, teraflu și altele, sunt foarte toxice pentru rinichi. Prin urmare, fără cunoștința medicului curant, nu trebuie luate medicamente, în special pentru răceli minore și ARVI.

Deoarece, din cauza oricăror circumstanțe, rinichii dumneavoastră s-au îmbolnăvit, este necesar să eliminați cauza bolii, să elaborați un program de reabilitare, să eliminați congestia, să eliminați toxinele, să mergeți la un stil de viață sănătos, să curățați cât mai mult tubulii renale cu ajutorul unor remedii folclorice. Cele mai puternice plante pentru curățenie sunt anghinarea și lucerna.

Pentru ca rinichii să funcționeze bine, trebuie să le protejați. Acest lucru se aplică întregului corp. Nu-l otrăviți cu otrăvuri, beți apă curată, asigurați o nutriție adecvată, asigurați-vă mișcare și aprovizionare cu oxigen și veți cunoaște bucuria unui corp sănătos.

Dieta cu pielonefrită la adulți, copii, femei însărcinate. Tabelul 7: meniul de rețetă. Alimente, stil de viață

Dieta pielonefrită la copii și adulți joacă un rol important în eliminarea inflamației renale. Dieta corect construită normalizează procesele metabolice din plastic în întreg organismul și, de asemenea, consolidează sistemul imunitar.

Masa de tratament numărul 7 pentru pielonefrită la adulți și copii

Tratamentul dietetic "Tabelul de tratament nr. 7" a fost elaborat de nutriționistul rus Manuel Pevzner. Omul de stiinta a notat in primul rand efectul terapeutic in pielonefrita si alte afectiuni, respectand standardele nutritionale simple. Dieta are un efect de vindecare asupra întregului sistem și a organelor umane.

Recomandările generale pot restabili echilibrul de sare și pot elimina dezvoltarea umflarea picioarelor, care sunt cel mai adesea denumite principalele simptome ale bolii renale. Dieta "Masă de tratament nr. 7" are mai multe opțiuni.

În funcție de tipul de boală și de starea pacientului, îi este prescrisă această sau o dietă:

• dieta numărul 7 - cu tip cronică de pielonefrită și glomerulonefrită;
• dieta numărul 7a - cu nefrită acută în caz de exacerbare;
• dieta numărul 7b - pentru măsuri preventive după eliminarea bolilor renale acute.

Scopul introducerii rației terapeutice - retragerea tuturor produselor azotate și reducerea sarcinii principale asupra rinichilor. După o măsură complexă a dietei, pacientul atrage atenția asupra îmbunătățirii stării generale, eliminând astfel pufarea, restabilind circulația sângelui și normalizând rinichii.

O dietă pentru pielonefrită la adulți este prescrisă după 30 de zile de tratament al principalelor simptome ale bolii. Pacientul trebuie să treacă prin câteva zile de grevă a foamei, în care se lasă doar apă (aproximativ 350 ml / zi). După finalizarea cursului de dietă, pacientul este cel mai des prescris un tabel de tratament 7a și 7b.

În plus față de proprietățile de curățare și antiinflamatoare, dieta "Tabelul de tratament nr. 7" normalizează, de asemenea, tensiunea arterială și echilibrul apei.

În plus, dieta prescrisă în unele cazuri poate elimina hipoalergenii din organism. Utilizarea frecventă a dietei "Tabelul de tratament nr. 7" nu este recomandată persoanelor sănătoase, deoarece o astfel de dietă este considerată incompletă și, în anumite circumstanțe, doar dăunează sănătății.

În scopul profilaxiei, o persoană sănătoasă poate folosi dieta cel mult o dată pe an, iar cursul nu trebuie să depășească 2 săptămâni. Orice opțiune de dietă ar trebui discutată cu un specialist. Atunci când este posibilă auto-tratamentul, este posibilă manifestarea unor complicații severe, care exacerbează doar situația.

Tabel cu produse permise

Pentru tratamentul pielonefritei, este important să alegeți dieta potrivită din produsele care contribuie la tratamentul rapid al bolii.

Tabelul prezintă principalele produse permise "Tabelul de tratament nr. 7":

Dieta pentru pielonefrită la adulți și copii sugerează prezența în meniu a unor feluri de mâncare care conțin grupuri de vitamine A, B și C, care au un efect pozitiv asupra funcționării globale a sistemului renal.

Este necesar ca produsele alimentare permise să fie incluse treptat, cu permisiunea medicului curant. Modificarea completă a dietei este posibilă numai odată cu apariția simptomelor acute ale bolii.

Lista produselor interzise

Dieta pentru pielonefrită limitează utilizarea produselor care pot avea un impact negativ asupra tractului urinar și a funcției renale la adulți.

Din dietă ar trebui să fie excluse produsele, substanțele organice care nu conduc la proteine ​​care duc la acumularea de acid uric, precum și un efect negativ asupra organelor digestive. Concentrația acestor substanțe în organism duce deseori la complicații grave.

Lista principală de produse interzise:

• sare sub orice formă și cantitate;
• condimente;
• ciuperci;
• băuturi puternice de ceai și cafea;
• băuturi alcoolice și alcoolice scăzute;
• muraturi și carne afumată;
• unt;
• Unele tipuri de legume: usturoi, ceapă, ridiche;
• grăsimi animale.

Atunci când se construiește o dietă sănătoasă, se recomandă, de asemenea, reducerea cantității de proteine ​​animale consumate. Cafeaua puternica, ceaiul, precum si ciocolata si diverse dulciuri in tratamentul bolii renale sunt contraindicate. O respingere completă a acestor produse va ajuta pacientul să se recupereze rapid și eficient de la pielonefrită.

Caracteristicile dietei în pielonefrită acută și cronică

Dieta pielonefrită la adulți și copii cu tipul acut al bolii include limitări care ajută la eliminarea simptomelor dureroase. Sugestiile obișnuite includ: consumul de lichide de la 2 litri / zi și reducerea cantității de sare la 5-6 g / zi.

Alimentele în pielonefrită cronică sunt identice cu dieta tipului acut al bolii. În mod similar, puteți mânca pește, ouă, cereale și alte alimente permise. Cantitatea de sare ar trebui, de asemenea, redusă.

Caracteristicile nutriției la copii

Deși recomandările dietetice pentru copii sunt aproape identice ca de obicei, trebuie amintit că corpul unui copil, spre deosebire de un adult matur, nu este capabil să perceapă orice tip de hrană. Alimentele grele duc adesea la tulburări ale sistemului digestiv, care ar trebui, de asemenea, luate în considerare.

Dieta "Tabelul de tratament nr. 7" pentru copii ar trebui să fie alcătuită exclusiv din mâncăruri sănătoase și naturale ușor absorbite de corpul copiilor.

Pentru copiii cu pielonefrită, se recomandă creșterea consumului de produse lactate, inclusiv iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci și ryazhenka. Bomboane, ciocolată și alte dulciuri ar trebui să fie excluse fără nici o greșeală. De asemenea, este interzisă utilizarea hranei fast-food, Coca-Cola și a altor băuturi carbogazoase.

Dieta în timpul sarcinii

Sarcina este adesea caracterizată de o formă mai severă de pielonefrită - pielonefrită gestatională. Modificările hormonale, precum și presiunea uterină, afectează tonul fiziologic al canalelor urinare. Din acest motiv, există o presiune în zona renală, care contribuie la dezvoltarea inflamației, care este deosebit de periculoasă în timpul sarcinii.

Într-o astfel de situație, menținerea unor standarde nutriționale adecvate poate îmbunătăți starea pacientului. Produsele interzise în timpul sarcinii includ alimente prăjite, picante și grase. Este necesar să se reducă cantitatea de sare consumată. De asemenea, cantitatea de lichid trebuie mărită la 2 litri. Va fi util să primiți afine proaspete proaspete.

Dieta pentru pielonefrită la adulți implică utilizarea de băuturi din fructe de afine.

Bolile renale la femeile gravide sunt deosebit de periculoase pentru sănătatea mamei și a copilului. Bazat pe aceasta, cu primele simptome ale bolii, este necesar să vizitați de urgență medicul curant.

Modul de consumare

Echilibrul de apă în procesele inflamatorii joacă un rol important, în special în timpul exacerbării simptomelor. Fluidul are un efect benefic asupra întregului corp, activând activitatea rinichilor și spălând urmele periculoase.

Indiferent de gradul bolii, pacienților cu pielonefrită li se administrează un regim alimentar abundent. Fluidul de intrare este limitat doar pe fundalul puffiness sau contraindicații medicale.

Recepția următoarelor lichide va fi deosebit de utilă:

1. Apă minerală fără sodiu.
2. Decocții de fructe uscate și trandafiri sălbatici.
3. Ceaiuri libere cu lapte sau lamaie.

De asemenea, efectul antibacterian are decoctări de mătase de porumb. Băuturile, inclusiv lingonberries și cranberries, conțin niveluri ridicate de acid benzoic, care ajută la eliminarea dezvoltării de oligoelemente inflamatorii.

Meniu pentru săptămâna cu pielonefrită

Dieta în pielonefrită la adulți și copii nu joacă un rol mai important decât terapia medicamentoasă. Meniul construit corespunzător poate avea un efect terapeutic și poate ajuta la dezvoltarea drogurilor.

Un meniu eșantion pentru săptămână este prezentat în tabel:

Dieta 7 masă: meniu pentru săptămână, care este posibil și imposibil (tabel)

Dezvoltat în ultimul secol de către celebrul dietetician M. I. Pevzner, tabelul de dietă terapeutică nr. 7 a fost recomandat pentru utilizarea la pacienții cu afecțiuni renale. Tabelul principal 7 este numit de nefrologi pentru patologiile cronice ale rinichilor (fără semne de insuficiență renală).

O rație suplimentară 7a este utilizată în cazurile de nefrită acută sau exacerbarea patologiei, iar 7b este utilizat în atenuarea evenimentelor inflamatorii în organele excretoare. De asemenea, meniul medical vă permite să atenuați starea pacienților cu eczemă plângătoare, tuberculoză cutanată, umflarea țesutului crescut în timpul inflamației.

Dieta recomandată în tabelul 7 pielonefrita, nefropatie la femeile gravide, glomerulonefrita acută și cronică și alte boli similare, care necesită minimizarea sau respingerea completă a includerii de sare.

Principiile dietei nr. 7

Scopul principal al puterii terapeutice este de a reduce sarcina pe rinichi prin scăderea proteinelor de intrare și de activare a sărurilor diureza, scuti corpul de substanțe extractive și metaboliților azotați neoxidați, eliminarea edem tisular și normalizarea tensiunii arteriale. La pacienții care monitorizează tabelul 7 favorabil pentru rinichi, se elimină un exces de săruri, se îmbunătățește fluxul sanguin și starea generală a organismului.

Nutriționiștii experimentați abordează compilarea meniului individual, având în vedere patologiile cronice existente, astfel încât unele recomandări să nu coincidă cu compoziția manuală a dietei. Durata dietei (tabelul bolii renale 7) este prescrisă de medicul curant după o examinare completă a pacientului.

Pentru a reduce povara asupra rinichilor și pentru a curăța acest organ, cantitatea de sare nu trebuie să depășească 6 grame pe zi, dar numai medicul poate recomanda o rată exactă.

Cantitatea de fluid liber din dieta zilnică este redusă la 1 litru, cantitatea de purine și proteine ​​este minimă, carbohidrații, inclusiv cei complexi, sunt supuși limitării.

Valoarea energetică a dietei și a compoziției chimice (ajustată de medic în funcție de starea pacientului):

• conținut caloric - de la 2200 la 3000 kcal;
• proteine ​​- până la 20-80 g;
• carbohidrați - până la 450 de grame;
• lipide - de la 70 la 90 de grame, în timp ce grăsimile vegetale reprezintă aproximativ 25%.

Toate produsele sunt preparate fără sare, clorura de sodiu poate fi adăugată numai la mesele gata preparate, ținând cont de doza zilnică prescrisă. Carnea și peștele trebuie preparate în prealabil pentru a transfera compușii extractivi și excesul de sare în bulion.

Servit aburit, fiert, coapte, tocat sau usor prăjit, fără preparate pre-breading sub formă de căldură. Numărul de mese - 5-6, porțiunile sunt mici.

Dieta 7 tabel - ce poate și ce nu poate fi (tabel)

• soiuri slabe de păsări de curte, de carne și de pește (anterior fierte);
• coacerea fără clorură de sodiu, inclusiv proaspete și drojdii (până la 250 g / zi);
• ouă (nu mai mult de 2 bucăți / zi);
• produse lactate și produse lactate cu un conținut minim de grăsimi, cu excepția brânzeturilor;
• toate legumele interzise, ​​în care este prezent acidul oxalic;
• toate boabele și fructele în stare proaspătă, congelată sau uscată;
• consum redus de calorii (cu un conținut minim de carbohidrați), de exemplu, pe bază de fructe sau produse lactate (jeleuri, suflete, conserve, marmeladă, gem, miere);
• zahăr și miere (până la 50 gr / zi);
• sucuri proaspăt preparate în diluție cu apă potabilă (1: 1);
• ceai verde, ceai negru (slab), ceai hibiscus, amice, fructe, infuzii de plante, cafea cu lapte slab, bulion măceșe, cicoare, fără gaz de apă, cu concentrații scăzute de sodiu;
• cereale (orez brun, orz, porridge, ovăz, hrișcă, yachka, grâu);
• paste solide;
• sosuri ne-ascuțite și ne-indirecte (roșii de casă, lapte);
• vanilie, scorțișoară, oțet de cidru de mere (limitat);
• grăsimi nesaturate (unt nesărat (până la 20 g), ulei rafinat, adăugați la mesele gata sau utilizați pentru prăjire).

• carne afumată, inclusiv pește;
• muraturi;
• mâncăruri convenționale și mâncăruri de fast-food;
• cârnați;
• margarina;
• condimente picante;
• toate tipurile de bulion;
• ciuperci;
• Legume păstăi, spanac, ridiche, ridiche, napi, rădăcini cu efiroley concentrație mare (țelină, păstârnac, pătrunjel), ceapă, usturoi;
• carne și pește;
• produse de cofetărie și produse de patiserie, în rețeta cărora există suc de copt, creme de ulei;
• brânzeturi sărate;
• sare de pâine și produse de patiserie;
• cafea și ceaiuri puternice, produse cu boabe de cacao (ciocolată, cacao, dulciuri), ape minerale cu conținut ridicat de clorură de sodiu;
• înghețată;
• margarină, maioneză, uleiuri de gătit, unt sărat, mustar, adică;
• orice băuturi carbogazoase;
• băuturi alcoolice și cocktailuri, energie.

Tabelul 7 dieta - meniu pentru săptămână (exemplu)

Dieta vă va ajuta să faceți un nutriționist cu experiență. Planificați independent meniul, luând în considerare recomandările de mai sus.

Meniul zilnic aproximativ.

Numărul opțiunii 1

• Mic dejun: terci de dovleac pe lapte cu unt, omelet cu aburi din 2 ouă de prepeliță, o băutură din pulbere de rădăcină de cicoare cu zahăr.
• Prânz: mâncăruri de miere cu miere și scorțișoară.
• Pranz: apa supa de legume (conopidă, dovlecei, cartofi, morcovi) porție de paste din grâu dur, fiert carne de vită macră (50 c), fără murături, salată, jeleu de coacăze.
• Snack: jeleu de fructe, o băutură din șolduri.
• Cina: o salata de varza proaspata si castraveti, condimentata cu ulei de in, o felie de paine si unt fara sare, caserola de cascaval cu sos de fructe de padure sau gem de capsune, un pahar de mere si suc de prune, diluat cu jumatate de apa curata.
• Cină târzie: cookie-uri galetny (2 buc.), Un pahar de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Numărul opțiunii 2

• Mic dejun: terci de orez cu unt, o felie de paine nesalata, ceai cu zahar si lapte condensat.
• Prânz: fructe prune, banane și piure de mango (sau alte fructe proaspete).
• Pranz: supă de cartofi cu broccoli și morcovi, sufle de abur din fileu sau merluciu, dovlecei dulci în sos cremos, sfecla fiartă rățuită cu ulei de dovleac, compot de prune și uscare.
• Prânz: brânză de vaci cu fructe de padure, ceai mat.
• Cina: găluște cu brânză de vaci (folosiți făină din clasa a doua), turnată cu kefir și sirop de trandafir, ceai de musetel și miere.
• Cina târzie: lapte bio-acru (sticlă).

Terapia cu dietă promovează recuperarea rapidă a organismului. Prin aderarea la tabelul 7, pacientul într-un timp scurt normalizează funcționarea sistemului de excreție și scapă de edeme de origine diferită.

Dacă aveți îndoieli cu privire la posibilitatea introducerii în meniu a anumitor alimente, precum și a metodelor de preparare a mâncărurilor preferate, trebuie să consultați un specialist competent.